肉とフルーツの祭典@めい

ごきげんよう、めいと申します。

今日はもうとっくに終わったクリスマスのお話をしたいと思います。

イヴ・当日共にお屋敷不在だっためいさん。何をしていたかと言うとですね・・・。


ご飯を作っていたのです。じゃじゃん。

イヴメニューは
☆八ッセルバック(ポテト/アップル)
☆おつまみウインナー
☆ほうれん草のポタージュ

でした。
ハッセルバックポテトとは完全に切れていないおじゃがにベーコンやチーズをはさんで焼くというスウェーデンの料理だそうで。またの名をアコーディオンポテト。ふむ。

こちらが焼く前の八ッセルバック達~

ハッセルバック@めい


そしてこちらが焼けたハッセルバックアップルとおつまみウインナー

ベーコン・りんご@めい


正直なところハッセルバックアップルは最初ただの焼き林檎やん・・・。。ってなってたのですが、
ベーコンを食べたあとから止まらなくなりました。びっくり。

甘いとしょっぱいの繰り返しは危険ですね!アレンジ色々なのでまた作りたいと思います!

ウインナーの方は本当にお手軽で美味しかったので定番になりそうです!
味付けを簡単に言うとケチャップを煮詰めてカレー粉を絡めたウインナーです。ほんとにこれだけ~わら



で、クリスマス当日はと言いますと
☆チキンステーキオレンジソース
☆イタリアンサラダ
☆コンソメスープ

というメニューでした。やはりチキン。

チキン・オレンジ@めい

とってもジューシーに焼けたので満足です^^

イタリアンサラダはイタリアンサラダシーズニングを使ったためにイタリアンサラダと言う名前になりました。わら

写真がないお料理がいくつかあってすみません(っω・`。)

お肉と果物のコラボレーションパーティー2日間と言うお話でした。

普段こんな料理を作っているめいがお屋敷でご飯作ってますのでぜひお帰りくださいね?
「#めいさん家のごはん」みたよ!で喜びます。

本日もお待ちしておりますよ~

テーマ : オタクの私生活
ジャンル : サブカル

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