おでんマイライフ＠ゆう
こんばんちわっ((⊂(^ω^)⊃))
おでんの美味しい季節ですね、ゆうです！
ほんとこの小寒い季節になるとおでんが
かなり美味しいなぁ～と感じるのですが、
おでんはわたしの好きな食べ物ランキングでも
トップ3位以内に入るほどの大好物です((⊂(^ω^)⊃))((⊂(^ω^)⊃))
じゃがいもとロールキャベツの入ったおでんって最高ですよね。。。
実家のおでんは母がじゃがいも嫌いなので入ってなく、
練り物とお肉多めのおでんで育ちました(´･_･`)
あ～、染み染みでぐずぐずのじゃがいもが溶けた出汁をすすりたいぃ。。。
そして最近、人生ではじめてのおでん作りをしました！！！
大根とか卵とかの下処理ってめんどうかな～っておもってたんですけど
はじめてって言うのもあってか、
なんかワクワクして作ってましたｗｗ
大根のかつら剥きが思うように全然出来なかったので
最終ピーラーで皮むいちゃいました・・・
便利なものでおでんだし粉末をいれると
もう美味しいおでん出汁の完成なので後から
お好みで出し醤油いれたり
おでん作りって深いなあ・・・って思いましたｗ
大根が意外といい感じに出来たので個人的に
めちゃくちゃ満足しております！！！
そして、具材と出汁を足しつつ、
私のおでんライフは未だ続いております・・・・！( ^ω^ )
ああああ～～～、良い日本酒とともに食べたい！！！！
