[ありな]ぴくにっく♪

最近料理してません、ありなです。

肉じゃがについてただならぬこだわりを持っているありなですが、
何にこだわっているか!?



それは・・・



お母さんの味にすること・・・!!!


一人暮らしをしてから、いくどとなくチャレンジしてきた肉じゃがですが、
なかなかお母さんの味になりません・・・・
というかお母さんの言う材料入れてるのに何故お母さんの味にならないのか!!!
いつもなにかが足りないんですよね・・・

と、思ってお母さんに詳しく作り方を聞いたら、
母は圧力鍋で、水を使わず、あまり炊かず圧力のみで調理するそうです。
私は圧力鍋がないので、普通の鍋で炊くことしかできない・・・

これか!!!
お母さんの味にならないのは水とか圧力の問題か!!!

・・・と、いうことで解決しました^^

ま、圧力鍋なんて高いので買えないので、工夫して圧力鍋風にして炊いてみようと思います。



・・・・・・つぎ料理するのいつになるかわからないですけどww


DSC_0267-1.jpg

画像はブランドの撮影会に行った時のまかないですWW

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